南高梅の収穫が始まっています
![南高梅園地.jpgのサムネイル画像](https://horiuchi-fruit.jp/blog/assets_c/2023/06/8d1b9eda6b3e3aaec88f023da4c45172f001c5f8-thumb-autox800-1049.jpg)
先日より、南高梅の収穫が始まりました。
梅雨の晴れ間、園地では順調に収穫作業が進んでおります。
太陽に照らされて赤く色づいた梅もちらほらと。
![南高梅青梅.jpg](https://horiuchi-fruit.jp/blog/assets_c/2023/06/19e6d82e603cd241bc25c865593177d506a16042-thumb-600xauto-1051.jpg)
堀内果実園のある奈良・吉野は
気候の違いにより、他の産地より収穫期が遅い地域となっております。
6月16日から七十二候では「梅子黄(うめのみきばむ)」
各地で梅の実が黄ばんで熟す頃となりますが、
堀内果実園の南高梅の多くはまだ青色です。
梅干しづくりにぴったりな
黄色く熟した南高梅の出荷はもう少しだけ後となります。
梅の実が黄色くなるまで、
今しばらく楽しみにお待ちいただけますと幸いです。
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